2013年 01月 26日
女子会 |
中学からの友人たちが遊びに来てくれました。
今回は、新鮮な野菜をたくさん用意することができたので、
私の通うお料理教室のクリスマスパーティー素敵メニューを
真似てみました。
ところが!!
張り切り過ぎて、生野菜を一番に準備して、
あんまり早くからテーブルにセッティングしてしまったので、
どどーんと、ど真ん中でしんなり。
準備が出来て、気がついたときにはすでにこの状態・・・
写真を撮るのも恥ずかしかったのですが、
全体としてのコーディネートは、春らしくて気に入っているので、恥をしのんでアップします。
ゲストが来てからは、お料理等々撮影しませんでしたが、
友達がとても上手に撮影してくれていましたので、そちらを。
<メニュー>
~前菜~
金柑の甘露煮、生ハム添え
トマトのブルスケッタ
横浜育ちの(本当はとっても)新鮮野菜をバーニャカウダソースで
~お魚~
マグロのフライ
~お肉~
牛肉の赤ワイン煮
~デザート~
アップルパイ
しんなり野菜ほんとに申し訳なかったです(涙)
バカバカ・・・
楽しいおしゃべりであっという間の1日でした。
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今回は、新鮮な野菜をたくさん用意することができたので、
私の通うお料理教室のクリスマスパーティー素敵メニューを
真似てみました。
ところが!!
張り切り過ぎて、生野菜を一番に準備して、
あんまり早くからテーブルにセッティングしてしまったので、
どどーんと、ど真ん中でしんなり。
準備が出来て、気がついたときにはすでにこの状態・・・
写真を撮るのも恥ずかしかったのですが、
全体としてのコーディネートは、春らしくて気に入っているので、恥をしのんでアップします。
ゲストが来てからは、お料理等々撮影しませんでしたが、
友達がとても上手に撮影してくれていましたので、そちらを。
<メニュー>
~前菜~
金柑の甘露煮、生ハム添え
トマトのブルスケッタ
横浜育ちの(本当はとっても)新鮮野菜をバーニャカウダソースで
~お魚~
マグロのフライ
~お肉~
牛肉の赤ワイン煮
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アップルパイ
しんなり野菜ほんとに申し訳なかったです(涙)
バカバカ・・・
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by unepetitemaison
| 2013-01-26 16:30
| おもてなし